Antipasti
Tagliere Tasca
salumi e formaggi nostrani con miele e confetture
€ 16,00
Tris di arancino di riso
Acquerello ripieno di maialino dei Nebrodi, su marmellata di peperoni e fonduta Ragusana
€ 10,00
Parmigiana di Melanzane
€ 8,00
Croccanti di pollo fatti a mano
€ 8,00
Arrosticini di ovino originali Abruzzesi
€ 2,00 cad.
Arrosticini di ventricina originali Abruzzesi
€ 2,00 cad.
Tartare di Scottona
€ 18,00
Carpaccio
€ 16,00
Medaglioni di suino nero
Suino nero dei Nebrodi con olio alla brace e sale nero delle Hawaii
€ 12,00
Contorni
Cipolla siciliana alla brace
€ 5,00
Verdure grigliate di stagione
€ 6,00
Insalata Siciliana
Arance, cipolla e finocchio
€ 6,00
Insalata mista
Lattuga, rucola, mais, caglie di grano
€ 6,00
Patatine classiche
€ 5,00
Patatine classiche con fonduta
€ 6,00
Patatine speziate
al formaggio, cipolla caramellata e bacon croccante
€ 8,00
Caponata
€ 8,00
Le insalatone
Chicken salad
lattuga, pomodoro, rucola, mais, scaglie di grana e croccanti di pollo
€ 14,00
L'italiana
burratina, pomodoro, lattuga e olive verdi
€ 14,00
La catanese
pomodoro, cipolla rossa, capperi, ricotta salata a scaglie
€ 14,00
Secondi
Entraña
con salsa chimichurri
€ 18,00
Stinco di maialino nero
maialino nero dei Nebrodi laccato al Passion fruit
€ 20,00
Filetto
con pesto di pistacchio
€ 20,00
Pulled Pork
con salsa BBQ al Jack Daniels e Miele
€ 18,00
Sovracoscia di pollo
disossata e servita con calsa teriyaki e pesto di pistacchio
€ 15,00
BBQ Baby Porks Ribs
costine di maiale cotte a bassa temperatura glassate
€ 18,00
Tagli speciali e selezione di razze*
*Ti invitiamo a scegliere personalmente nel nostro frigo di frollatura
Gli Hamburger
al piatto o nel panino*
Hamburger Brancati
hamburger di vitello 200 gr con provola, lattuga, cipolla caramellata e pomodori
€ 12,00
Hamburger Starrabba
hamburger di vitello 200 gr con lattuga, stracciatella e pesto di pistacchio
€ 12,00
Hamburger vegetariano
con insalatina, verdure grigliate di stagione, stracciatella e pesto al pistacchio
€ 12,00
Baby Tasca Box
Mini hamburger con patatine e sorpresa
€ 10,00
I Pregiati
Supplemento
Hamburger di Chianina
€ 3,00
Hamburger di Piemontese
€ 3,00
Hamburger di Wagyu
€ 3,00
Panino senza glutine
supplemento
€ 2,00
*I nostri panini hanno presenza di mandorle sgusciate sopra e in caso di assenza di prodotto fresco verrà utilizzato prodotto surgelato.