Metodo Classico Brut (Dosaggio Zero)
Brut metodo classico
Champagne – Cuvèe Brut, Blend di Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Champagne
*In rosso i vini in arrivo
Zibibbo vinificato 2022
Grillo 2022
Vino bianco biologico blend
Chardonnay
Inzolia
50% Albanello, 50% Moscato secco
100% Grillo
Chardonnay
50% Grillo, 50% Inzolia
100% Chardonnay – Sicilia Sud Occidentale
100% Nero d’Avola
100% Nero D’Avola
Merlot Cabernet Sauvignon
Rosso biologico
70% Frappato, 30% Nero d’Avola
100% Nero D’Avola DOC
100% Cerasuolo di Vittoria DOCG
100% Frappato
100% Primitivo
100% Nero D’Avola – Noto (SR)
100% Frappato
Etna Rosso
60% Nero d’Avola, 40% Frappato
Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%
100% Nerello Mascalese (Etna Rosso)
Nerello Mascalese 100%
Nero d’Avola 100%
100% Frappato
Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola e Tannat
Corvina Veronese 70%, Rondinella 30%
Perricone 2019
Nero d’Avola, Petite Verdot, Syrah e altre uve
100% Nero D’Avola
100% Zibibbo